上質で風味豊かなバターをたっぷり使用。そのまろやかな風味と、さつま芋のナチュラルな やさしい甘さが見事にマッチ。カスタードを加えることで上品な甘さも感じられ、一度食べたら忘れられない存在に。さつま芋の皮の上にカスタードと生地を乗せ、こんがり焼き上げます。冷凍しても、レンジで温めると出来立てのような美味しさが楽しめます。
